De Oesterzwamboerderij

Aan de rand van de Vlaamse Ardennen, naast het oude Karmelietenklooster, ligt decharmante Oesterzwamboerderij waar lokale producten en een gemoedelijke sfeer centraal staan. Het is een geliefde stopplaats voor wandelaars en fietsers

De winkel werkt volledig in zelfbediening: bezoekers nemen hun producten uit de rekken of koeling en rekenen zelf af, met smartphone of contant. Slimme camera’s zorgen voor een veilige omgeving.

Het aanbod bestaat uit verse bio-oesterzwammen en shiitakes, aangevuld met andere lokale en ambachtelijke producten zoals brood, groenten, zuivel en kleine geschenken van lokale makers (bijvoorbeeld keramiek, glaskunst of alpacawol-accessoires). Zo blijft het assortiment verrassend en gevarieerd zonder dat er iets verloren gaat aan authenticiteit.

Door de warme, huiselijke sfeer is de hoevewinkel uitgegroeid tot een ontmoetingsplek waar klanten graag even bijpraten en lokale nieuwtjes delen. En omdat de winkel elke dag open is - ook op zon- en feestdagen - is het een ideale halte tijdens een tocht door de streek.