De Wilde Brouwers

De Wilde Brouwers is een ambachtelijke brouwerij gelegen in de wijk Flora in Merelbeke. Ze onderscheiden zich door hun focus op biologische bieren en het gebruik van een unieke brouwinstallatie samengesteld uit onderdelen van verdwenen Belgische brouwerijen.

De brouwerij is gevestigd in een voormalige pantoffelfabriek. Ze brouwen volgens de Belgische traditie met een moderne, ecologische insteek. De bieren zijn ongefilterd en kennen hergisting op fles. 

Je kan de brouwerij bezoeken. Tijdens de rondleiding leer je alles over de unieke geschiedenis van het pand en hun specifieke aanpak. Na de wandeling door de brouwerij volgt een proeverij van 4 verschillende bieren uit hun assortiment.